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もやし蒸しとマーボ豆腐

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マーボ豆腐 もやし蒸し煮、たけのこ煮物 ほうれん草のおひたし 他です。
もやし5袋と豚バラを交互に重ねたら鍋の蓋が閉まらないほどのでしたが
こんなにしぼみました。鍋のまま食卓に出してポン酢で食べたら美味しかったです。
たけのこが時期なので毎日メニューにのります。
大デブのたけのこ3本を糠でゆで煮ました。
大好きなので味噌汁、刺身、卵焼き他いろいろな食べ方をします。

もやし蒸し

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