タマゴサラダ

レタスきゅうりとタマゴのサラダ。
山ウドはさらしてごま油とお醤油をかけました。
山ウドの皮はキンピラ。
切干大根は年末に厚く幅広く切って作った切干です。
美味しいですよ。

山ウド6.1

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