蛸のカルパッチョ

蛸の足をいただきました。その足の大きいこと。
オーバーに言えば1mくらいあります。
足を少し切ってカルパッチョと天ぷらにしました。
やわらかくてとっても美味しかったです。

蛸のカルパッチョ
左から ゴーヤの肉詰め 蛸のカルパッチョ トンカツ 蛸としし唐の天ぷら ナスの素揚げ

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No title

ミズダコは世界最大のタコです。でもやわらかくておいしいでしょう!

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