アオウミガメ

小笠原からアオウミガメを持ってきてくださいました。
塩味の煮込みです。ほとんど内臓です。脂はけっこうありますが
くせは余りなく美味しい煮込みです。アルコールととっても相性が良いと思います。

アオウミガメ

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